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多进酸食少性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B_6等，有利于
多进食豆类、谷类食物有研究表明，豆类食物和谷类食物(如黄豆、扁豆、小麦等)富含微量元素锰，多食可补充癫痫患者锰的摄取不足。另据造成癫痫病的危害含硝基磷酸酶物质，癫痫病遗传的原因故进食豆芽能补充磷酸酶不足而缓解病情。
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